Sarapan pagi dengan tumis pare... paitco meski pahit tapi echo alias enak... untuk semua sayur yang pahit bagi saya obat terbaiknya adalah tempe.. makanya setiap menumis yang pahit (kembang pepaya, pare, daun pepaya) saya selalu menggunakan tempe...dan jangan pernah menambahkan air saat menumis yang pahit2 ya....hehehehe#PejuangGoldenApron2#Simpleenak#masakanharian#Pahiteco

#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Dulu saya ga suka pare karena pahit. Tapi ketika sudah tau cara menghilangkan rasa pahitnya, sekarang jadi suka, apalagi kalau ditumis pedas seperti ini hhmm,,, sukaa baget 😋... Bagaimana sih cara menghilangkan pahitnya??... 🤔🙄.. Yuuk kepoin resepnya 😉🤗#Weeks24=R/179=

Ini gak pahit ya Bun..Prosentase pahitnya hanya 20%Tipsnya, memasak pare tidak perlu diremas dgn garam, dsb.Karena proses itu justru akan membuat pahit pare semakin keluar.#berburucelemekemas#pejuanggoldenapron2#resolusi2019#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_sumsel#30dayschallenge#teamtrees#cookpadindonesia

Bismillah. Lama ga makan sayur pare. Td di pasar ada pare kok cantik2 bgt. Sayur kayak gini favorit aku.. Dimakan pake nasi hangat udh enak bgt. Resep ya seperti biasa dpt inspirasi dari bunda didi (idolaku hihi) Suka oseng pare juga ?..Atau takut pahit ..?..Nggak masalah kalau aku..pahitnya pare..masih enak kok. Tips ala bunda didi buat ngurangi pahit pare: Setelah di potong2, cuci bersih , beri garam dan gula pasir, lalu remas2 hingga agak lemes,diamkan dulu sebentar, baru cuci bersih kembali. Jadinya nggak pahit banget dech parenya. Masih ada sich sisa pahit2nya..tapi cuma dikit. Dan pare kalau nggak pahit blas ya malah kurang asyik rasanya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#JogjaYangSelaluDirindukan#JogjaIstimewa#KhasJogja

Berawal dari iseng beli tumis pare yang sudah jadi dari warung-warung kok rasanya enak tanpa pahit, karena penasaran dan cara membuatnya maka browsinglah cara mengolah pare dengan benar supaya tidak pahit, so setelah beberapa kali mencoba berhasilah dengan sedikit modifikasi bahan (sesuai selera ya). So this is it Tumis Pare sederhana ala Mommynasheena, silahkan mencoba !!

Gara-gara ngeliat pare dipasar tadi pagi jadi pengin bikin tumis pare untuk makan malam hari ini.suami dan anakku juga suka karena rasany yang nikmat dan tidak pahit.

Mencoba tips Mama, biar pare nggak terlalu pahit.

Another tumisan. The easiest and fastest masakan di weekend ini. Karena kan weekend jadwal ibuk mencari langkah muter komplek #2021sehat . Tumisan selalu menjadi andalan deh pokoknya! Dan terutama tumisan2 yang ngenyangin gini jadi gak perlu pake nasi udah kenyang (pen-cit-ra-an)

Saya sengaja menambahkan wortel dan tempe.... Untuk bantu mengurangi rasa pahit nya juga... buat yg gk suka pahit sama sx, bsa dcoba😁...Karena klo dremas terlalu lama warna pare ny jdi pucat, kurang seger lagi menurut saya...

#dirumahsaja #belanjahemat #masakanrumahan #masakanhemat #masakansederhana #tumispare

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta