Ayam kecap sederhana

Name: Ayam kecap sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 3 siung bawah merah (iris halus); 2 siung bawah putih (iris halus); Sedikit lada bubuk; Sedikit pala bubuk; Sedikit ketumbar bubuk; 5-6 butir cabe rawit (iris kecil opsional ya bisa diskip); 1 sachet kecap bango 1000an; Sedikit garam; Sedikit masako ayam; 1 sereh (geprek)

Ulfi Nrsela @nrslulf03

Ayam kecap sederhana

Ulfi Nrsela @nrslulf03

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
3 siungbawah merah (iris halus)
2 siungbawah putih (iris halus)
Sedikitlada bubuk
Sedikitpala bubuk
Sedikitketumbar bubuk
5-6 butircabe rawit (iris kecil opsional ya bisa diskip)
1 sachetkecap bango 1000an
Sedikitgaram
Sedikitmasako ayam
1sereh (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam tambahkan sedikit garam dan masako ayam
2

Tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum, tambahkan pala ketumbar dan lada, aduk sampai rata lalu tambahkan air kaldu ayam
3

Tambahkan sedikit garam kecap, aduk rata koreksi rasa, tambahkan sereh lalu masukan ayam, tunggu sampai menyusut, jadi deh🤤