Ayam Goreng Mentega Kriuk

Name: Ayam Goreng Mentega Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; 1 sdm saus tiram; 1 sdm jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 3 sdm terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdt garam; secukupnya Lada bubuk; 2 sdm margarin; 1 siung bawang bombay dan iris; 4 siung bawang putih dan iris; 5 buah cabe merah keriting dan iris; 1-2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Lada bubuk

Elfitra Azliyanti @cook_15360142

Padang, Sumatera barat

Berhubung pak suami gak suka ayam potongan yang digoreng plek, jadilah kepikir ide2 untuk nyajiin ayam dengan cara lain. Dan Alhamdulillah enak banget lo dan pak suami nagih 😍😍

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega Kriuk

Elfitra Azliyanti @cook_15360142

Padang, Sumatera barat

Berhubung pak suami gak suka ayam potongan yang digoreng plek, jadilah kepikir ide2 untuk nyajiin ayam dengan cara lain. Dan Alhamdulillah enak banget lo dan pak suami nagih 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet
1 sdmsaus tiram
1 sdmjeruk nipis
1/2 sdtgaram
Bahan pelapis kriuk
3 sdmterigu
1 sdmtepung beras
1 sdtgaram
secukupnyaLada bubuk
Bahan Tumisan
2 sdmmargarin
1 siungbawang bombay dan iris
4 siungbawang putih dan iris
5 buahcabe merah keriting dan iris
1-2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam fillet, beri saus tiram, garam dan jeruk nipis. Biarkan bumbu meresap.
2

Setelah bumbu meresap, gulingkan ayam di bahan pelapis dan goreng sampai kecoklatan.
3

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih smpai harum lalu masukkan cabe merah, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan lada bubuk.
4

Masukkan ayam goreng tepung aduk rata sampai bumbu meresap.
5

Angkat dan sajikan.