Siapkan cangkir berisi air hangat 50 ml, tambahkan radi dan sesendok teh gula pasir, aduk rata, diamkan 5 menit

Dalam satu wadah campurkan terigu, gula pasir, susu dan kuning telur, tambahkan ragi, susu,pasta pandan, tuang air perlahan2 sambil terus di ulen hingga menyatu.

Setelah menyatu, tambahkan margarin dan garam, ulen hingga kalis (banting2 ke dalam panci 150 kali)

Tutup, diamkan selama 1 jam

Bahan isi: aduk rata almond bubuk, gula tepung dan margarin hingga rata

Bagi adonan 8 - 9 bagian, giling tipis kan, masukkan sesendok makan bahan isi, tutup rapat, bulatkan. Susun ke dalam loyang yang telah dioles mergarin dan ditaburi terigu. Lakukan sampai habis.

Tutup loyang dan diamkan 30 menit lg. Panaskan oven suhu 180 °C

Oles atasnya dengan susu cair, taburi almond slice.

Panggang selama 20 menit. Lakukan tes tusuk. Setelah matang oles atasnya dengan air putih dan kemudian butter

Sajikan ttau simpan dalam wadah kedap udara, agar tetap lembut berhari hari.