Ceker Ala deliakitchen

Name: Ceker Ala deliakitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kaki ayam(ceker); 3-4 biji bawang putih; 7-10 biji cabe rawit(sesuai selera); secukupnya Kecap; Royco rasa Ayam untuk hasil yang lezat; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Blackpepper powder

Bunda Adelia @cook_19026002

Purwokerto

Sensasi makan ceker dengan rasa manis pedas dan gurih

Lebih banyak

Ceker Ala deliakitchen

Bunda Adelia @cook_19026002

Purwokerto

Sensasi makan ceker dengan rasa manis pedas dan gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+60 menit

1 kgkaki ayam(ceker)
Bumbu
3-4 bijibawang putih
7-10 bijicabe rawit(sesuai selera)
secukupnyaKecap
Royco rasa Ayam untuk hasil yang lezat
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaBlackpepper powder

Tersimpan

Cara Membuat

-+60 menit

1

Siapkan kuali/wajan,Rebus kaki ayam hingga lunak kurang lebih 45 menit sampai air susut untuk hasil max bisa 2 kali penambahan air
2

Sambil menunggu kaki ayam lunak tumbuk lah bumbu bawang putih dan cabe (alangkah baiknya tumbuk manual biar menciptakan rasa sambal tersendiri)
3

Setelah kaki ayam lunak dan air susut masukkan bumbu yang sudah ditumbuk,kemudian campurkan blackpepper powder,kecap sesuai selera,royco,dan sedikit minyak goreng (untuk menambah rasa khas)
4

Dan siap untuk dihidangkan,untuk mempercantik bisa tambahkab hiasan seperti limau,timun selada ataupun tomat,selamat menikmati