Kakap sambal andaliman sederhana
Kebetulan kemaren saya berkunjung kerumah saudara dan membahas tentang andaliman, jadi beliau bilang kalau andaliman bisa digunakan di sambel ikan biasa(biasanya ikan emas,ayam kampung,daging atau ikan nila)..nah karna penasaran saya cobain aja dirumah bunda..ternyata enak juga😍😍 silahkan mencoba bunda
Kakap sambal andaliman sederhana
Kebetulan kemaren saya berkunjung kerumah saudara dan membahas tentang andaliman, jadi beliau bilang kalau andaliman bisa digunakan di sambel ikan biasa(biasanya ikan emas,ayam kampung,daging atau ikan nila)..nah karna penasaran saya cobain aja dirumah bunda..ternyata enak juga😍😍 silahkan mencoba bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah semua bahan dicuci bersih, ikan kakap merah dibaluri garam dan perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar sementara menyiapkan bahan lain
- 2
Goreng kakap merah sampai berubah warna berwarna kecoklatan cantik dan sisihkan..
- 3
Masukkan bawang merah dan putih kedalam minyak dan digoreng hingga aroma nya harum dan kemudian masukkan cabai merah dan andaliman yang digiling bersamaan(saya diblender karna lagi malas menggiling😅)
- 4
Setelah bawang dan cabai di satukan Dan aduk2 kemudian setelah wangi masukkan tomat, serai yang digeprek, daun salam menjadi satu..diaduk dan didiamkan sampai tomat nya hancur, setelah itu masukkan garam,gula,merica sesuai selera dan daun bawAng
- 5
Setelah sambal masak kita masukan ikan yang sudah digoreng diaduk sebentar kemudian diangkat..siap disajikan bunda..praktis, dan pastinya mantapp..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar