Orek Basah Tahu Tempe

Name: Orek Basah Tahu Tempe
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 tempe goreng; 3 tahu goreng; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah rawit; 1/2 ruas kelingking kunyit; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas lengkuas; Kecap manis; Minyak goreng; Air kaldu; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada

Eka Indri @indrifatah

Jakarta Pusat

Punya tahu tempe goreng sisa lauk kemarin, daripada dibuang mubadzir jadi diolah lagi deh. Endeuss 👍👍👍

Lebih banyak

Orek Basah Tahu Tempe

Eka Indri @indrifatah

Jakarta Pusat

Punya tahu tempe goreng sisa lauk kemarin, daripada dibuang mubadzir jadi diolah lagi deh. Endeuss 👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

3tempe goreng
3tahu goreng
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah rawit
1/2 ruaskelingking kunyit
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
Kecap manis
Minyak goreng
Air kaldu
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong2 tahu dan tempe goreng.
2

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe. Tumis dengan minyak goreng hingga wangi. Kemudian tambahkan air kaldu.
3

Masukkan potongan tahu dan tempe. Aduk2.
4

Tambahkan garam, gula, lada dan kecap manis. Koreksi rasa.
5

Masak hingga air asat. Sajikan.