Gâteau tout chocolat #halloween
Mes fils voulaient un gâteau d'halloween, et comme j'avais fait des langues de chat ce week-end j'ai eu l'idée du cimetière (idée vu sur pinterest c'est dernières semaine)
Gâteau tout chocolat #halloween
Mes fils voulaient un gâteau d'halloween, et comme j'avais fait des langues de chat ce week-end j'ai eu l'idée du cimetière (idée vu sur pinterest c'est dernières semaine)
Instructions de cuisine
- 1
Réaliser le gâteau au chocolat, pour cela préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre le beurre et le chocolat. Dans un saladier mélanger le sucre et les œufs puis ajouter la farine. Incorporez à cette préparation le mélange de chocolat et beurre, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si votre moule n'est pas anti adhésif le beurrer et le fariner, versez la pâte. Faire cuire 30 minutes à 180 degré. Démouler le gâteau 10 à 15 minutes après l'avoir sorti du four.
- 2
Coupez les mikado en deux, en faisant attention que ce soit plus ou moins égal. Les garder de côté.
- 3
Prendre 6 langues de chat, écrire dessus RIP avec du chocolat, si vous êtes comme moi vous avez un crayon chocolat de vahiné, c'est vraiment pratique. Sinon faire fondre du chocolat, et l'utiliser pour écrire en faisant un petit cornet de papier cuisson. Réservez jusqu'à l'étape de décoration.
- 4
Faire la pâte à crumble chocolat, pour cela prendre 40gr de farine, 20gr de sucre et une cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré, mélangez le tout. Ajouter 30gr de beurre et malaxez jusqu'à obtenir une pâte friable. Faire cuire sur la plaque du four 18 minutes à 170 degrés. Laissez refroidir
- 5
Démoulez le gâteau, posez le sur le plat de présentation. À l'aide de chocolat fondu ou du stylo chocolat de vahiné collez les demi mikado sur le tour du gâteau. Pour donner un côté rustique j'ai intercalé 1 sur 2 les parties sans chocolat avec les autres. Une fois les mikado bien en place, ajoutez les langues de chat et la pâte à crumble chocolat. Voilà vous pouvez vous régaler pour #halloween
Cooksnaps
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