Krengsengan kikil tempe wortel

Name: Krengsengan kikil tempe wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1/4 kikil; 2 buah wortel; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 1 buat tomat; 2 daun salam; 1 ruas sedang, lengkuas; 1/2 atau 1/4 gula Jawa (kemanisanya sesuai selera); 2 sdm kecap manis; Garam dan sedikit air

Ika @cook_9435005

Malang

Krengsengan kikil tempe wortel

Ika @cook_9435005

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1/4kikil
2 buahwortel
Bumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabe rawit
1buat tomat
2daun salam
1 ruassedang, lengkuas
1/2atau 1/4 gula Jawa (kemanisanya sesuai selera)
2 sdmkecap manis
Garam dan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kikil direbus sampai empuk atau matang, kemudian potong jadi kotak2 kecil
2

Potong kecil2 tempe dan wortel
3

Tumis kedua bawang sampai wangi lalu masukkan cabe, daun salam, lengkuas dan tomat
4

Masukkan wortel dan tempe, oseng2 sebentar
5

Masukkan sedikit air, gula merah, kecap dan garam lalu aduk2. Biarkan sebentar hingga wortel dan tempe matang
6

Masukkan kikil dan biarkan sampai kadar air berkurang. Tes rasa dan sajikan..