Ayam Taliwang
Ayam Taliwang ini bikin saya penasaran,karena bahannya benar2 simple dan gampang dicari.saya recook punya cece @Xanderskitchen yang ternyata rasanya benar2 cocok dilidah saya pribadi.Ini karena belum musim cabai keriting,jadi untuk cabai saya ganti pakai cabai merah besar dan cabai rawit ala thai ya,rasanya tetap enak gak kalah sama yang dijual di warung makan.
Ayam Taliwang
Ayam Taliwang ini bikin saya penasaran,karena bahannya benar2 simple dan gampang dicari.saya recook punya cece @Xanderskitchen yang ternyata rasanya benar2 cocok dilidah saya pribadi.Ini karena belum musim cabai keriting,jadi untuk cabai saya ganti pakai cabai merah besar dan cabai rawit ala thai ya,rasanya tetap enak gak kalah sama yang dijual di warung makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu halus sampai matang
- 3
Masukkan ayam,aduk sebentar kemudian tuang air secukupnya,tambahkan gula garam dan gula merah sisir,tutup panci dan ungkep ayam sampai kira-kira empuk dan air menyusut
- 4
Tuang kecap manis,aduk rata kemudian tes rasa.Matikan api.
- 5
Bakar ayam diatas arang sampai agak kering sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya
- 6
Sajikan bersama lalapan dan nasi putih hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar