Bakso Goreng

Name: Bakso Goreng
Yield: 40 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi; 15 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 3 siung daun bawang(potong kecil); 3 siung bawang putih(potong kecil); 1 sdm minyak wijen; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 1/2 sdt gula; secukupnya Penyedap; 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt baking soda

Yulia Endah Cahyani @yuliaendahc

Ponorogo-Pasuruan-Bandung-Depok

Seperti biasa, hari minggu pengen nyemil haaha
Ambil hp, liyat bahan apa aja yang dipakai buat bakso goreng, bikin takaran suka-suka yang penting enak. Hehe.

Lebih banyak

Bakso Goreng

Yulia Endah Cahyani @yuliaendahc

Ponorogo-Pasuruan-Bandung-Depok

Seperti biasa, hari minggu pengen nyemil haaha
Ambil hp, liyat bahan apa aja yang dipakai buat bakso goreng, bikin takaran suka-suka yang penting enak. Hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 buah

200 gramdaging sapi
15 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
3 siungdaun bawang(potong kecil)
3 siungbawang putih(potong kecil)
1 sdmminyak wijen
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
1/2 sdtgula
secukupnyaPenyedap
1 sdmminyak goreng
1/2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bawang putih, da un bawang, telur, daging ke dalam food processor dan haluskan
2

Tambahkan garam, gula, merica, minyak wijen, penyedap, baking soda. Campur hingga rata.
3

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Aduk hingga rata.
4

Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan agar tidak lengket waktu digoreng.
5

Cetak adonan dengan sendok dan goreng.
6

Saat menggoreng pastikan adonan masuk semua ke dalam minyak.
7

Goreng hingga adonan naik ke atas. Angkat tiriskan dan sajikan
8

Jika ingin yang crispy, gorengnya sedikit lebih lama sampai warna kuning keemasan.