Tahu & Labu siam kuah santan

Name: Tahu & Labu siam kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu secukupnya (saya pake 5); 2 buah Labu siam; 1 saset Santan kara; 8 Bawang merah; 5 Bawang putih; 10 Cabe rawit merah; 5 Cabe hijau besar; 1 ruas jari Lengkuas; 2 lembar Daun salam; Garam; Gula; Kaldu bubuk; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Ayu @cook_16552162

Jakarta Selatan

Ceritanya pas mau berangkat belanja baru kepikiran mau masak ini,

Lebih banyak

Tahu & Labu siam kuah santan

Ayu @cook_16552162

Jakarta Selatan

Ceritanya pas mau berangkat belanja baru kepikiran mau masak ini,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu secukupnya (saya pake 5)
2 buahLabu siam
1 sasetSantan kara
8Bawang merah
5Bawang putih
10Cabe rawit merah
5Cabe hijau besar
1 ruas jariLengkuas
2 lembarDaun salam
Garam
Gula
Kaldu bubuk
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong korek api labu siam, rendam dengan garam (supaya tidak kaku), lalu cuci bersih
2

Potong tahu kotak2 lalu goreng setengah matang
3

Iris tipis2 bawang merah, bawang putih.
4

Potong2 cabe rawit dan cabe hijau
5

Setelah semua bahan siap, tumis bawang merah bawang putih tunggu sampai harum setelah itu masukkan lengkuas daun salam dan semua cabe
6

Masuk kan labu siam oseng sebentar, lalu tambahkan air dan sedikit garam, tunggu sampai labu siam nya empuk
7

Baru masukkan tahu tunggu mendidih, setelah itu tambah kan santan garam gula dan kaldu bubuk,
8

Tes rasa tunggu sampai mendidih siap disajikan