Cuci bersih mentimun potong dan tiriskan, potong bawang putih (cacah halus) cabai potong, potong daun ketumbar lalu sisihkan diwadah ( tambahkan garam, gula, minyak wijen Dan cuka,

Rebus jamur kuping 10 menit angkat dan tiriskan

Lalu campurkan dengan mentimun yang sudah ad bumbunya tadi mix Dan test rasa (bole ditmbhkan penyedap msakn ya☺️)

Dan setelah itu masukan dalam kulkas

Selamat mencoba☺️