Pepes teri basah

Name: Pepes teri basah
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan teri basah; 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam; 1 gemgam asam sunti (aceh); 1 gemgam bawang merah; sesuai selera Bawang putih; secukupnya Jahe; Cabe rawit sesuai selara; secukupnya Minyak bekas menggoreng; secukupnya Bubuk kunyit; secukupnya Daun pisan untuk membungkus

Khayla Almira Maritza @cook_19192123

Pepes teri basah

Khayla Almira Maritza @cook_19192123

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

1/2 kgikan teri basah
1 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram
1gemgam asam sunti (aceh)
1gemgam bawang merah
sesuai seleraBawang putih
secukupnyaJahe
Cabe rawit sesuai selara
secukupnyaMinyak bekas menggoreng
secukupnyaBubuk kunyit
secukupnyaDaun pisan untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbuin ikan ny dg garam dan jeruk nipis
2

Haluskan semua bumbu
3

Masukan semua bumbu kedalam ikan tambahin kunyit bubuk secukupnya lalu aduk smpe merata kmudian masukkan minyak biar gurik
4

Bungkus dg daun tambahkan daun kari
5

Pepesnya siap dimasak masukkan sedikit air tunggu smpe air mengering n dibolak balik