Risol Ayam Suwir

Dishaviana
Dishaviana @dapurdisha
Surabaya

Dikasih mertua balungan 5 ekor ayam ... kalau dimasak biasa gag pernah habis . Inisiatif di buat camilan saja 😁

Risol Ayam Suwir

18 orang berencana membuat resep ini

Dikasih mertua balungan 5 ekor ayam ... kalau dimasak biasa gag pernah habis . Inisiatif di buat camilan saja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorbalungan ayam (digodok sampai matang)
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sachetsaori
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. 3wortel (serut kasar / pasrah)
  6. 2bawang pre (iris tipis)
  7. 20 pcskulit lumpia (aku beli di pasar)
  8. 250 grtepung panir
  9. 100 grtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir daging ayam... cuci bersih wortel kemudian serut kasar... cuci bersih bawang pre iris tipis... haluskan bawang putih

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit, goreng telur (orak arik) setelah matang tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak lagi, masukkan bawang putih yg sudah di haluskan sampai harum, masukkan wortel kasih air sedikit, tutup sampai airnya habis Setelah itu masukkan ayam suwir, telur orak arik, bawang pre, garam, penyedap rasa, gula, saori. Incip sekiranya sudah pas langsung matikan kompor

  4. 4

    Encerkan 1sdm tepung terigu dengan air(jgn kental jgn cair) buat lem. Ambil kulit lumpia isi dengan isian ayam suwir lalu gulung. Lakukan sampai habis

  5. 5

    Encerkan sisa tepung terigu dengan air (agak kental sedikit). Masukkan gulungan lumpia ke tepung terigu terus ke tepung panir lalu goreng dengan api sedang. Lakukan sampai habis. Bisa ditambahkan mayonaise atau saus diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dishaviana
Dishaviana @dapurdisha
pada
Surabaya
owner seblak Aci kembaribu rumah tangga yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa