Mie yamin ayam katsu

Name: Mie yamin ayam katsu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam difillet (sy beli 10.000); Mie polos (sy pakai mie burung dara yg pipih); 1 telur ayam; Tepung serba guna secukupnya (sy pakai tepung serbaguna sasa); secukupnya Tepung roti; 1 siung Bawang putih besar dihaluskan sbg marinasi; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap rajarasa; 1 ikat sawi

Mamie @cook_8273897

Surabaya Timur (jln.kalijudan V/5)

Lg bosan sm mie yg berbumbu,dan kebetulan ada fillet ayam di kulkas,jd dech,mie dipadu sm ayam katsu👍😅

Lebih banyak

Mie yamin ayam katsu

Mamie @cook_8273897

Surabaya Timur (jln.kalijudan V/5)

Lg bosan sm mie yg berbumbu,dan kebetulan ada fillet ayam di kulkas,jd dech,mie dipadu sm ayam katsu👍😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

1 porsi

Dada ayam difillet (sy beli 10.000)
Mie polos (sy pakai mie burung dara yg pipih)
1telur ayam
Tepung serba guna secukupnya (sy pakai tepung serbaguna sasa)
secukupnyaTepung roti
1 siungBawang putih besar dihaluskan sbg marinasi
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap rajarasa
1 ikatsawi

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Iris melabar daging ayam,setelah itu rendam di bumbu marinasi,selama 30 mnt,atau semalaman di kulkas.
2

Kocok telur,celupkan daging ayam yg sdh d marinasi.
3

Lumuri dg tepung kering serba guna,celup lg di kocokan telur,trakhir gulingkan pd tepung roti.
4

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
5

Sekarang kita buat mie yamin nya ya bun?
6

Rebus mie spt kita mau buat mie instan.
7

Setelah matang teriskan,jgn lupa olesi mie dg minyak goreng sedikit biar tdk lengket.
8

Dipiring lain,campur kecap rajarasa,minyak wijen,dan penyedap secukupnya.
9

Masukkan mie yg td di tiriskan,aduk hingga rata dan sampai bnr2 trasa bumbunya.
10

Tata di piring, mie yamin,sawi yg sdh direbus,ayam katsu.Sengaja sy sajikan di strefoam,krn ada yg pesan bun...😅😄
11

Selamat mencoba....🙋