Καπκέικς με βουτυρόκρεμα

Name: Καπκέικς με βουτυρόκρεμα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι γοχ; 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 3 κ.σ. γεμάτες κακάο; 1/2 φλ. τσαγ. βούτυρο λιωμένο-κρύο; 1 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο; 2 αυγά χτυπημένα; 1 πρέζα αλάτι; λίγα χρωματιστά κουφετάκια; 250 βούτυρο (μαλακό σε θερμ. δωμ.); 1 πρέζα αλάτι; 400 γραµ. άχνη ζάχαρη; 1 κ.γλ. βανίλια υγρή; 2-3 κ.σ κρέμα γάλακτος; Χρώμα ζαχαροπλαστικής

κατερινα κριθου @katerina_19871987

Εγώ εχω έμπνευση καθε μερα κ τσουπ στην κουζίνα.#βιβλιο

Δες περισσότερα

Καπκέικς με βουτυρόκρεμα

κατερινα κριθου @katerina_19871987

Εγώ εχω έμπνευση καθε μερα κ τσουπ στην κουζίνα.#βιβλιο

Υλικά

2 φλ. τσαγιούαλεύρι γοχ
2 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
3 κ.σ. γεμάτες κακάο
1/2 φλ. τσαγ.βούτυρο λιωμένο-κρύο
1 φλ. τσαγιούγάλα φρέσκο
2αυγά χτυπημένα
1 πρέζααλάτι
λίγαχρωματιστά κουφετάκια
Βουτυρόκρεμα
250βούτυρο (μαλακό σε θερμ. δωμ.)
1 πρέζααλάτι
400 γραµ.άχνη ζάχαρη
1 κ.γλ.βανίλια υγρή
2-3 κ.σκρέμα γάλακτος
Χρώμα ζαχαροπλαστικής

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ τα υλικά όλα για το κέικ και βάζουμε σε ειδικές φόρμες. Ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτά
2

Αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Χτυπάμε τα υλικά για την βουτυρόκρεμα πολύ καλά 10-15 λεπτά. Βάζουμε ψυγείο για λίγο και διακοσμούμε όπως θέλουμε.