Ayam balado

Name: Ayam balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu halus; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 biji cabai merah; 1 cm kunyit; 2 cm lengkuas digeprek; 2 biji daun jeruk; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Puput Wulan Mandini @cook_akbarfamily

Lumajang

Bosen dengan olahan ayam goreng mencoba menu lain dan alhamdulilah semua suka
Ayam 1/2kg rp.15000
#weekendchallenge

Lebih banyak

Ayam balado

Puput Wulan Mandini @cook_akbarfamily

Lumajang

Bosen dengan olahan ayam goreng mencoba menu lain dan alhamdulilah semua suka
Ayam 1/2kg rp.15000
#weekendchallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu halus
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 butirkemiri
1 bijicabai merah
1 cmkunyit
2 cmlengkuas digeprek
2 bijidaun jeruk
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lalu rebus ayam lalu buang air rebusan pertama
2

Tumis bumbu halus, tambahkan air 250ml lalu masukkan ayam masak hingga air menyusut dan ayam matang