Sayur terong ikan asin bumbu trasi

Name: Sayur terong ikan asin bumbu trasi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong; 1/2 ons ikan asin; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 biji cabe hijau kecil; 5 biji cabe merah besar; 2 buah tomat; 1 bungkus trasi; 1 buah kelapa ambil santan; secukupnya Garam dan penyedap; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

pipit tasari @2boys_kitchens

Bandar Lampung (Lampung Timur)

Perdana masak setelah melahirkan beberapa Minggu... walaupun masak sambil jagain bayik☺️ Alhamdulillah selesai jg dan hasil ny masak menu ini #pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Sayur terong ikan asin bumbu trasi

pipit tasari @2boys_kitchens

Bandar Lampung (Lampung Timur)

Perdana masak setelah melahirkan beberapa Minggu... walaupun masak sambil jagain bayik☺️ Alhamdulillah selesai jg dan hasil ny masak menu ini #pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 buahterong
1/2 onsikan asin
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
15 bijicabe hijau kecil
5 bijicabe merah besar
2 buahtomat
1 bungkustrasi
1 buahkelapa ambil santan
secukupnyaGaram dan penyedap
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan bahan terong dan potong memanjang atau sesuai selera
2

Siapkan ikan asin lalu suwir dan cuci bersih
3

Siapkan bumbu bawang merah bawang putih cabe hijau kecil cabe merah besar tomat dan trasi goreng sebentar dan haluskan
4

Tumis terong kedalam minyak panas sampai agak matang lalu masukkan ikan asin dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis sebentar dan siram dengan santan terakhir bumbui dengan garam dan penyedap secukupnya lalu tes rasa