Bacem Tahu Tempe
#WeekendChallenge kali ini kita bermodal duit 15 ribu buat belanja ke babang sayur kan? Ini nih, aku dapatnya;
3 buah tahu: 3000
2 buah tempe: 2000
1 ikat "langkok-langkok": 1000 (isinya kunyit, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam,dll)
1 sachet kecap: 3000
1 bungkus kecil ketumbar: 1000
Total :Rp.10.000
Anggap aja yg 5000 untuk bawang merah, putih, garam, gula dan minyak yaaa... Hehehe 😂
Bacem Tahu Tempe
#WeekendChallenge kali ini kita bermodal duit 15 ribu buat belanja ke babang sayur kan? Ini nih, aku dapatnya;
3 buah tahu: 3000
2 buah tempe: 2000
1 ikat "langkok-langkok": 1000 (isinya kunyit, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam,dll)
1 sachet kecap: 3000
1 bungkus kecil ketumbar: 1000
Total :Rp.10.000
Anggap aja yg 5000 untuk bawang merah, putih, garam, gula dan minyak yaaa... Hehehe 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- 2
Potong tahu dan tempe sesuai selera, saya potong masing-masing tahunya jadi 4 dan untuk tempe saya potong menjadi 7. Setelah itu tambahkan air sekitar 750 ml kemudian rebus hingga mendidih dan buang airnya.
- 3
Giling bumbu yang harus dihaluskan, kemudian untuk lengkuas cukup digeprek saja.
- 4
Masukkan bumbu halus dan lengkuas ke dalam tahu dan tempe yang sudah direbus tadi. Tambahkan sisa air, daun salam, kecap, gula dan garam lalu rebus kembali selama sekitar 20 menit dan matikan api. Diamkan minimal 3 jam biar bumbunya semakin meresap (kalau mau bermalam atau buat besok hari bisa juga, tetapi perlu dipanaskan ya tiap 12 jam).
- 5
Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat merata, lalu angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar