Sambal Cumi Asin

Name: Sambal Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin ukuran sedang, cuci bersih lalu rebus sebentar utk menghilangkan rasa yg terlalu asin; 2 buah tomat hijau, iris; 6 buah cabe merah besar; 6 buah cabe rawit hijau; 3 buah cabe rawit merah; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt terasi bakar; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt penyedap jamur; 1/2 sdt gula

shesayussa @vidjashesa

Jakarta Selatan

Menu andalan karna bener-bener sesuka itu😍 lebih enak lagi pakai pete ya, cuma saya belum beli😁 #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sambal Cumi Asin

shesayussa @vidjashesa

Jakarta Selatan

Menu andalan karna bener-bener sesuka itu😍 lebih enak lagi pakai pete ya, cuma saya belum beli😁 #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin ukuran sedang, cuci bersih lalu rebus sebentar utk menghilangkan rasa yg terlalu asin
2 buahtomat hijau, iris
Bumbu halus:
6 buahcabe merah besar
6 buahcabe rawit hijau
3 buahcabe rawit merah
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtterasi bakar
1/4 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap jamur
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan tomat iris masak sampai tomat layu, masukkan cumi asin yg sudah dibersihkan & direbus, aduk rata, koreksi rasa, angkat & sajikan