Kerang Mix Saus Barbeque

Name: Kerang Mix Saus Barbeque
Yield: 4-5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang Mix 1kg(Kerang Hijau,Bambu,Batik,Pipih,Darah); Saus Barbeque 6-7 sdm(Delmonte); 3 sdm Saus Tiram; 4 sdm Saus Tomat; Saus Sambal 7-8 sdm(tergantung selera suka pedes apa tidk); 1 sdm Gula; 1 sdt Garam; 600 ml Air; 1 sdm Perasan Lemon; Bawang bombay 1buah(cincang kasar); Tomat 3buah(potong2); Jagung 1buah(boleh di skip); Bawang Pre(potong kurleb 2cm)

Nurul Fitria @cook_19348623

Yonkav 8 Beji - Pasuruan

Berawal dari hobi kini jadi usaha kecil2an 😊😊😊 semoga bermanfaat

Lebih banyak

Kerang Mix Saus Barbeque

Nurul Fitria @cook_19348623

Yonkav 8 Beji - Pasuruan

Berawal dari hobi kini jadi usaha kecil2an 😊😊😊 semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25menit

4-5porsi

Kerang Mix 1kg(Kerang Hijau,Bambu,Batik,Pipih,Darah)
Saus Barbeque 6-7 sdm(Delmonte)
3 sdmSaus Tiram
4 sdmSaus Tomat
Saus Sambal 7-8 sdm(tergantung selera suka pedes apa tidk)
1 sdmGula
1 sdtGaram
600 mlAir
1 sdmPerasan Lemon
Bawang bombay 1buah(cincang kasar)
Tomat 3buah(potong2)
Jagung 1buah(boleh di skip)
Bawang Pre(potong kurleb 2cm)

Tersimpan

Cara Membuat

20-25menit

1

Cuci bersih bersih kerangnya usahakan pada air yang mengalir
2

Tuangkan kerang pada wajan lalu tambahkan air(gunakan api sedang cenderung besar)
3

Kemudian masukkan perasan jeruk lemon
4

Setalah mendidih tambahkan aneka saus,bombay cincang,bawang pre,jagung.
5

Bila air sudah agak menyusut tambah tomat,gula dan garam. Tes rasa.(nyala api sedang cenderung kecil).
6

Kerang Mix Saus Barbeque siap dihidangkan bersama keluarga.