Sambal baby cumi asin

Name: Sambal baby cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Baby cumi asin secukupnya (me: 125 gr); 8 biji pete (diiris/utuh tergantung selera); 15 biji cabai rawit merah; 4 biji cabai merah; 3 butir bawang merah (diiris); 1 butir bawang putih (diiris); 2 lembar daun jeruk; 1 buah tomat kecil; secukupnya Terasi; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; Penyedap rasa (boleh skip)

Erike Dwi Cahyani @cook_18653244

Lumajang, Jawa Timur

Dimakan pake nasi hangat. Ya Alloh nikmatnya sampai nambah2 meskipun kepedesan. Garamnya jangan terlalu banyak ya bun, soalnya cuminya sudah asin, takut keasinan.

Lebih banyak

Sambal baby cumi asin

Erike Dwi Cahyani @cook_18653244

Lumajang, Jawa Timur

Dimakan pake nasi hangat. Ya Alloh nikmatnya sampai nambah2 meskipun kepedesan. Garamnya jangan terlalu banyak ya bun, soalnya cuminya sudah asin, takut keasinan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Baby cumi asin secukupnya (me: 125 gr)
8 bijipete (diiris/utuh tergantung selera)
15 bijicabai rawit merah
4 bijicabai merah
3 butirbawang merah (diiris)
1 butirbawang putih (diiris)
2 lembardaun jeruk
1 buahtomat kecil
secukupnyaTerasi
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
Penyedap rasa (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai rawit dan cabai merah, terasi dan tomat.
2

Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, setelah agak layu masukan bumbu yg sudah dihaluskan.
3

Kemudian masukan daun jeruk purut.
4

Kalau bumbu sudah stengah kering masukan air dan baby cumi beserta pete.
5

Tambahkan Gula Garam, Gula merah, penyedap rasa.
6

Masak hingga matang.