Belut sambal

Name: Belut sambal
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg belut sawah; 1/2 kg cabe rawit; 1/4 kg cabe merah; 3 buah tomat; gula merah; garam; kunyit; bawang putih; ketumbar; 1 kg minyak goreng; 2 buah timun; Jeruk nipis; 4 siung bawang merah

sikomo Balagedog Tea @cook_11883245

Di Atas Kapal

Bnyk yang minat sm belut jadi masak deh goreng belut sambal

Lebih banyak

Belut sambal

sikomo Balagedog Tea @cook_11883245

Di Atas Kapal

Bnyk yang minat sm belut jadi masak deh goreng belut sambal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

24 porsi

2 kgbelut sawah
1/2 kgcabe rawit
1/4 kgcabe merah
3 buahtomat
gula merah
garam
kunyit
bawang putih
ketumbar
1 kgminyak goreng
2 buahtimun
Jeruk nipis
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Bersihkan belut cuci bersih sampe hilang lendirnya kasih bumbu bawang putih ketumbar dan kunyit aduk hingga rata dan diam kan 15menit
2

Panaskan minyak dlm wajan lalu goreng sampe keraing tiriskan
3

Bahan sambal goreng semua bawang putih tomat dan cabe goreng hingga harum lalu ulek di cobek
4

Tata belut yang sudah siap lalu tambah kan sambal uleg tadi....icip icip lalu sajikan