Bihun Kuah

Name: Bihun Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr bihun jagung; 1 btr telur; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; kaldu bubuk; Garam; 800 ml air/ secukupnya (400 ml utk menyeduh bihun); Bumbu halus :; Cabe rawit; Cabe merah; Bawang putih; Bawang merah; Kemiri; Pelengkap :; Bawang goreng

Sari nofiani @cook_14493820

Kp. Galuga, Rt.002/Rw.005, No. 104. Kel.Binong. Kec. Curug . Tangerang-Banten-Indonesia

Saya suka bihun kuah, sekarang saya mw buat :)
#JajananMinggu
#CookpadCommunity_Tangerang.
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Bihun Kuah

Sari nofiani @cook_14493820

Kp. Galuga, Rt.002/Rw.005, No. 104. Kel.Binong. Kec. Curug . Tangerang-Banten-Indonesia

Saya suka bihun kuah, sekarang saya mw buat :)
#JajananMinggu
#CookpadCommunity_Tangerang.
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grbihun jagung
1 btrtelur
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
kaldu bubuk
Garam
800 mlair/ secukupnya (400 ml utk menyeduh bihun)
Bumbu halus :
Cabe rawit
Cabe merah
Bawang putih
Bawang merah
Kemiri
Pelengkap :
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cabe, bawang merah(2 btr sebagian untuk bawang goreng), Bawang putih, kemiri diblender sampai halus. Sisihkan. Siapkan wajan & minyak secukupnya untuk menumis, Kemudian tumis bumbu sampai matang.
2

Masukan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk & garam. Diaduk. Kemudian beri air (400 ml/ secukupnya).
3

Masukan bihun, aduk agar tercampur rata. Kemudian masukan telur diaduk kembali. Jika sudah mendidih matikan kompor. penyajiannya : Siapkan piring saji, Kemudian masukan bihun yang sudah matang ke piring, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
4

Note : bihunya diseduh air panas, disaring, Tiriskan. Telurnya diorak arik