Gulai Rebung / Bambu muda

Name: Gulai Rebung / Bambu muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr rebung/bambu muda siap masak; 2 lbr daun salam; 1 butir kelapa parut; secukupnya Garam; secukupnya Air; 5 sdm minyak makan; Bumbu halus:; 1 siung bawang merah ukuran besar; 1 siung bawang putih; 1 buah kunyit; 1 sdm ketumbar bubuk; 4 buah cabe merah

Srihadi Yanti @shy011085

Medan

#PejuangGoldenApron2 #mingguke9 #gulai
Nih Erving klo Masih muda enak karna Lembut... Dan g butuh waktu lama buat ngolah. Terus ini sayur paling Enak dicocol sambal terasi&pake ikan asin.

Lebih banyak

Gulai Rebung / Bambu muda

Srihadi Yanti @shy011085

Medan

#PejuangGoldenApron2 #mingguke9 #gulai
Nih Erving klo Masih muda enak karna Lembut... Dan g butuh waktu lama buat ngolah. Terus ini sayur paling Enak dicocol sambal terasi&pake ikan asin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grrebung/bambu muda siap masak
2 lbrdaun salam
1 butirkelapa parut
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
5 sdmminyak makan
Bumbu halus:
1 siungbawang merah ukuran besar
1 siungbawang putih
1 buahkunyit
1 sdmketumbar bubuk
4 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Rebung sampai lunak,jika susah sisihkan.
2

Siapkan Santan ambil yg kentalnya Saja (me perasan 1-2).lalu Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum &masukkan daun salam, lalu masukkan rebung yg sudah direbus tadi.
3

Kemudian masukkan Santan lalu aduk2 agar Tidak pecah Santan kemudian tambah Garam&tes rasa.