Garang asem sayap ayam

Name: Garang asem sayap ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor sayap ayam; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 3 buah belimbing wuluh, iris; 1 buah serai, geprek; Sedikit lengkuas, geprek; 5 buah cabe rawit merah, sebagian di iris, sebagian utuh; 1 buah tomat merah ukuran sedang; 5 buah bawang merah, iris; 4 buah bawang putih, iris; 3 sendok fibercreme dilarutkan dengan air panas; Secukupnya kaldu jamur dan garam; Daun pisang (skip karena stok tidak ada)

atti rochyati @cook_9269326

tangerang

Resep ini saya recook dari Cookpad nya mbak @dhiah Oddie namun untuk bahan2 saya sesuaikan dengan stok bumbu bahan yang ada di dapur 😁
Untuk pengganti santannya, sama seperti resep Mbak dhiah dengan menggunakan fibercreme yang lebih sehat 😉

Lebih banyak

Garang asem sayap ayam

atti rochyati @cook_9269326

tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorsayap ayam
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
3 buahbelimbing wuluh, iris
1 buahserai, geprek
Sedikitlengkuas, geprek
5 buahcabe rawit merah, sebagian di iris, sebagian utuh
1 buahtomat merah ukuran sedang
5 buahbawang merah, iris
4 buahbawang putih, iris
3 sendokfibercreme dilarutkan dengan air panas
Secukupnyakaldu jamur dan garam
Daun pisang (skip karena stok tidak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam dan siapkan bahan2 nya
2

Taruh sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas di wadah yang tahan panas
3

Tambahkan sayap ayam, tomat dan bahan2 yang lainnya
4

Setelah itu tuangkan larutan fibercreme, beri secukupnya garam dan kaldu jamur.
5

Setelah semua rasanya pas, kukus selama 1 jam
6

Kemudian angkat dan sajikan.. selamat mencoba 😍😘