Rica - rica tongkol

Name: Rica - rica tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tongkol 2 keranjang (1 keranjang isi 2); Daun bawang; 1 batang Sereh; 2 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 7 butir Bawang merah; 4 butir Bawang putih; Cabe merah kecil; Cabe merah besar; butir Merica; Kunyit; 3 butir Kemiri

delvy rizqi fajrin @amimemasak

Surabaya

Rica - rica tongkol

delvy rizqi fajrin @amimemasak

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tongkol2 keranjang (1 keranjang isi 2)
Daun bawang
1 batangSereh
2 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
bumbu halus
7 butirBawang merah
4 butirBawang putih
Cabe merah kecil
Cabe merah besar
butirMerica
Kunyit
3 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Siapkan sedikit minyak utk menumis.campurkan daun salam daun jeruk dan sereh yg sudah dibelah. tumis hingga harum
3

Masukan tongkol yang sudah direbus dan sedikit air.masukan garam, gula dan penyedap sesuai selera. campurkan daun bawang yg sudah diiris. tunggu air sedikit menyusut.
4

Rica - rica tongkol siap disajikan 🖤