Orek tempe teri

Name: Orek tempe teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe kedelai; Teri asin; 1 gengam cabai rawit; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula merah; Penyedap rasa; Garam; Minyak goreng; 1/4 gelas kecil Air; Daun salam; Serai; Lengkuas

Rina Rainy @cook_17259545

Temanggung Jateng

Orek tempe teri

Rina Rainy @cook_17259545

Temanggung Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe kedelai
Teri asin
1 gengamcabai rawit
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGula merah
Penyedap rasa
Garam
Minyak goreng
1/4 gelas kecilAir
Daun salam
Serai
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah di rendam selama 2 jam, teri di cuci. Tempe potong ".
2

Cabai rawit, bawang merah dan bawang putih haluskan.
3

Goreng tempe dan teri secara bergantian. Setelah itu panaskan lagi minyak 2sdm untuk menumis bumbu halus. Setel harum masukkan daun salam, serai, lengkuas dan gula merah.
4

Tambah air dan penyedap tunggu sampai air kelihatan agak mengental masukkan garam jika di rasa kurang asin. Masukkan tempe dan teri campur sampai rata(api kecil biar ngak gosong)
5

Taruh di piring siap di hidangkan. Semoga bermanfaat