Pindang Tongkol(Kuah kuning)

Name: Pindang Tongkol(Kuah kuning)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor besar ikan tongkol(1kg)/ikan apa saja; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm minyak sayur; 1 sdm Kunyit bubuk; sejumput asam; Garam(sesuai selere); Micin(secukupny); 3 gelas besar air(sesuai keinginan)

Tiiaa @cook_15303968

Kalimntanselatan

Kemrin baru Beli ikan tongkol 1 ekor besar sekli ikan nya hrga cuman Rp 25.000 jdi dimasak pindang dong biar ada kuah2 nya😁😁 dan dengan nasi panas2 tambh👍👍👍 #RecookBundaEi

Lebih banyak

Pindang Tongkol(Kuah kuning)

Tiiaa @cook_15303968

Kalimntanselatan

Kemrin baru Beli ikan tongkol 1 ekor besar sekli ikan nya hrga cuman Rp 25.000 jdi dimasak pindang dong biar ada kuah2 nya😁😁 dan dengan nasi panas2 tambh👍👍👍 #RecookBundaEi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbesar ikan tongkol(1kg)/ikan apa saja
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmminyak sayur
1 sdmKunyit bubuk
sejumputasam
Garam(sesuai selere)
Micin(secukupny)
3 gelasbesar air(sesuai keinginan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan iris2,lalu cuci hingga bersih
2

Bawang di iris tipis2 lalu di tumis dalam panci dengan minyak smpai harum
3

Lalu masukan air,tunggu sebentar
4

Masukan garam,micin,asam,dan kunyit kedalam wadah lalu tambahkan sdkt air remas remas,masukan ikan sedikit demi sedikit d olesi,lalu masukan kedalam panci berisi tumisan bawang dan air. Apabila warna masih pucat dan rasa kurang pas bisa d tmbhkan micin garam dan kunyit
5

Lalu tunggu hingga mendidih dan siap dihidangkan