Kulit Ayam Lada Hitam #DEBM

Name: Kulit Ayam Lada Hitam #DEBM
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kulit ayam; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; seruas kunyit; 1 lembar daun jeruk; 1 sdt ketumbar; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya Air; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1/2 buah paprika merah; 3 sdm saos lada hitam (my taste); 2 sdm olive oil; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

rizkakareen @kareencooking

Jakarta🇮🇩

Paprika yg ditanam dikebun sudah berbuah, kebetulan di kulkas ada kulit ayam dan saos lada hitam. Ya udah akhirnya buat masakan ini buat makan siang..😄

Lebih banyak

Kulit Ayam Lada Hitam #DEBM

rizkakareen @kareencooking

Jakarta🇮🇩

Paprika yg ditanam dikebun sudah berbuah, kebetulan di kulkas ada kulit ayam dan saos lada hitam. Ya udah akhirnya buat masakan ini buat makan siang..😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkulit ayam
Bumbu Ungkep
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
seruaskunyit
1 lembardaun jeruk
1 sdtketumbar
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
SecukupnyaAir
Bumbu Saos Lada Hitam
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1/2 buahpaprika merah
3 sdmsaos lada hitam (my taste)
2 sdmolive oil
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit ayam, hilangkan lemaknya. Campur dengan garam dan lada bubuk kurleb 15 menit untuk menghilangkan bau amis. Siapkan bumbu ungkepnya haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan salam.
2

Campur bumbu ungkep kedalam kulit ayam lalu rebus dengan air secukupnya sampai empuk dan bumbu meresap. Kemudian tiriskan...
3

Cincang kasar bawang putihbawang bombay, dan paprika merah lalu tumis dengan olive oil sampai harum, masukkan kulit ayam, saos tiram dan saos lada hitam. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya sampai rasanya pas. Sajikan...🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rizkakareen @kareencooking

pada 03 Desember 2019 04.54

Jakarta🇮🇩

Saya seorang ibu muda yang punya hobi masak dan makan, tapi cita-cita pengen kurus😂Saya mau sharing tentang resep masakan DEBM yg berhasil buat saya diet tanpa merasa lapar🥰Indahnya berbagi...😍Food is symbolic of love when words are inadequate...Cooking is Fun!❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Kulit Ayam Daun Jeruk Ketumbar Paprika Merah Bawang Putih Bawang Merah Zaitun Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya