Ayam panggang kecap

Name: Ayam panggang kecap
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kg ayam; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 batang serei; 7 siung bawang putih; 3 & 12 siung bawang merah; 5 buah kemiri; secukupnya garam; secukupnya minyak; secukupnya kecap; secukupnya penyedap rasa; 1 genggam cabe

Mona Afrina @cook_17819074

Palembang

menu yang ini adalah menu favorit keluargaku, selamat mencoba...

Lebih banyak

Ayam panggang kecap

Mona Afrina @cook_17819074

Palembang

menu yang ini adalah menu favorit keluargaku, selamat mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 orang

1 1/2 kgayam
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 batangserei
7 siungbawang putih
3& 12 siung bawang merah
5 buahkemiri
secukupnyagaram
secukupnyaminyak
secukupnyakecap
secukupnyapenyedap rasa
1 genggamcabe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan ayam
2

Haluskan jahe, kunyit, bawang putih, 3 siung bawang merah, serei, kemiri dan garam
3

Disamping itu, siapkan minyak dan campurkan dengan kecap dan penyedap rasa secukupnya
4

Panggang ayam dengan api sedang menggunakan bumbu halus dan bergantian dengan minyak kecap
5

Balik dan angkat ketika sudah matang keseluruhan
6

Untuk sambal kecap, iris tipis cabai dan 12 siung bawang merah, setelah itu siramkan kecap