Sambal terasi ayam bumbu

Name: Sambal terasi ayam bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam yg sudah dibersihkan; Rebusan daun ubi atau lainnya; 4 siung bawang putih; Garam; Ketumbar; 1 ruas kunyit; 8 biji cabe merah; 8 biji cabe rawit pedas; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat ukuran kecil; secukupnya Terasi bakar; Garam

zattu @cook_zattu

pekanbaru, RIAU

Rindu ibu.. udh berapa lama rasanya gak makan masakan ibu.. kangen. Efek skrg kita jauhan.. alias akunya merantau..😢
Tpi dengan makan menu masakan yg biasa ibu masak dulu aku skrg bisa terobati rindunya..❤

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#weekendchallenge
#cookpadcommunity_sumbar
#community_sumbar
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad
#cookpadindonesia
#basidoncek
#PejuangGoldenApron2
#kreasimemasak
#janganmalesmasak
#masakharini
#ayomasak
#teamtrees
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Sambal terasi ayam bumbu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam yg sudah dibersihkan
Bahan pelengkap
Rebusan daun ubi atau lainnya
Bahan bumbu ayam
4 siungbawang putih
Garam
Ketumbar
1 ruaskunyit
Bahan sambal terasinya
8 bijicabe merah
8 bijicabe rawit pedas
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahtomat ukuran kecil
secukupnyaTerasi bakar
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu untuk ayam kemudian balur kan dan diamkan diayam beberapa menit.dan siapkan bahan untuk membuat sambal terasi
2

Goreng ayam nya hingga matang dg api sedang. Kemudian goreng juga bahan2 untuk sambal terasinya
3

Haluskan bahan sambal nya dan jangan lupa tambahkan terasi bakar dan garam secukupnya.. akhirnya ayam goreng bumbu sambal terasi rebusan daun ubi siap disantap😘