Ayam Rica Rica kemangi

Name: Ayam Rica Rica kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ayam di cuci bersih dan dipotong; 2 lembar daun jeruk; 2 ikat kemangi; 1 btng serai di memarkan; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabai keriting; 10 cabai rawit; 1 sdt lada; 2 ruas jahe; 2 gls air

Nhunu`kitchen @cook_2256162

Kota Parepare (Sulawesi Selatan)

Ayam Rica Rica kemangi
Masakan khas Manado, dgn rasa bumbu yg pedas plus wangi dri daun jeruk dan kemangi, yg bikin tambah nafsu makan...

#PejuangGoldenApron3

Ayam Rica Rica kemangi
Masakan khas Manado, dgn rasa bumbu yg pedas plus wangi dri daun jeruk dan kemangi, yg bikin tambah nafsu makan...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Rica Rica kemangi

Nhunu`kitchen @cook_2256162

Kota Parepare (Sulawesi Selatan)

Ayam Rica Rica kemangi
Masakan khas Manado, dgn rasa bumbu yg pedas plus wangi dri daun jeruk dan kemangi, yg bikin tambah nafsu makan...

#PejuangGoldenApron3

Ayam Rica Rica kemangi
Masakan khas Manado, dgn rasa bumbu yg pedas plus wangi dri daun jeruk dan kemangi, yg bikin tambah nafsu makan...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gayam di cuci bersih dan dipotong
2 lembardaun jeruk
2 ikatkemangi
1 btngserai di memarkan
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabai keriting
10cabai rawit
1 sdtlada
2 ruasjahe
2 glsair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,daun jeruk, serai hingga wangi dan matang
2

Masukkan ayam, garam, dan penyedap rasa, masak sampai ayam berubah warna, di aduk² rata.
3

Kemudian tambahkan air, masak dgn api kecil sampai bumbu meresap dan matang. Setelah air menyusut, Masukkan daun kemangi aduk rata, lalu Matikan api. Siap