Lemper isi ayam
Kesukaan suami
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aron ketan yg sudah di cuci bersih dengan santan,daun salam dan sejumput garam, adukaduk sampai setengah matang, lalu pindahkan ke kukusan.
- 2
Rebus ayam filet setengah matang, angkat lalu suir kecil kecil sampai selesai,
- 3
Haluskan bumbu, bawang merah,putih bila sudah, geprek serai dan potong kecil kecil daun jeruk sampai habis,
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sedikit santan tunggu agak mengental, masukkan ayam suwir aduk aduk dan beri lada,dan bumbu penyedap bila suka, aduk ayam sampai kering dan tidak berkuah lagi,
- 5
Bila sudah selesai, angkat ketan lalu di bulatkan dan di bolongkan isi dengan ayam suwir yg sudah matang lalu bungkus dengan daun pisang, seperti di gambar,
- 6
Bila sudah selesai, pangang di teflon lebih enak dan wangi 😘 silakkan mencoba bunda✌️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar