Ayam masak saos tiram

Name: Ayam masak saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Stengah bawang bombay; 2 buah cabai merah besar; 2 buah cabai hijau besar; 1 buah tomat; Daun bawang (secukupnya); Saos tiram (secukupnya); 1 buah jeruk nipis; Minyak goreng (secukupnya); Gula, garam, ladaku, & penyedap rasa (secukupnya)

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Jakarta Timur

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ayam masak saos tiram

Nur Fathiah (Thia) @Anthi_180818

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongayam
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Stengah bawang bombay
2 buahcabai merah besar
2 buahcabai hijau besar
1 buahtomat
Daun bawang (secukupnya)
Saos tiram (secukupnya)
1 buahjeruk nipis
Minyak goreng (secukupnya)
Gula, garam, ladaku, & penyedap rasa (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis & garam, diamkan selama 15 menit lalu goreng setengah matang
2

Siapkan bumbu, iris semua bawang, duo cabai, tomat & daun bawang
3

Tuang minyak goreng ke dlm wajan, tunggu hingga panas lalu tumis duo bawang hingga harum
4

Lalu masukkan bawang bombay bersama cabai merah & cabai hijau aduk hingga matang
5

Masukkan ayam yg sdh d goreng, lalu tambahkan saos tiram, gula, garam, & ladaku secukupnya, terakhir tambahkan irisan tomat & daun bawang, aduk sbntar tes rasa jika sdh pas masakan siap d sajikan