Terong balado (2)

Name: Terong balado (2)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong, potong,goreng setengah matang; 1 papan pete, pete di belah 2, lalu goreng; 1 buah tomat, potong kecil²; 3 lembar daun jeruk; secukup nya kaldu bubuk, garam dan gula; secukup nya air; bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah lombok; 4 buah cabe keriting

D_N_W_Sis @UmmuNabil_4

sangatta-kutai timur

terong balado versi 2 hehehe... hari ini terong nya spesial, karna plus pete ✌️

Lebih banyak

Terong balado (2)

D_N_W_Sis @UmmuNabil_4

sangatta-kutai timur

terong balado versi 2 hehehe... hari ini terong nya spesial, karna plus pete ✌️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong, potong,goreng setengah matang
1 papanpete, pete di belah 2, lalu goreng
1 buahtomat, potong kecil²
3 lembardaun jeruk
secukupnya kaldu bubuk, garam dan gula
secukupnya air
bumbu halus :
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahlombok
4 buahcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi, lalu masukkan tomat, masak sampai sedikit layu
2

Lalu masukkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, cicipi rasa nya, jika sudah pas, masukkan terong dan pete yg sudah di goreng
3

Masak hingga air sedikit menyusut, dan terong siap disajikan dengan nasi panas