Salada de abóbora

Name: Salada de abóbora
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 abóbora (moranga) descascada, sem sementes e em cubos médios; a gosto cebola ralada; 2 limões (suco); a Gosto Sal; a gosto Orégano; quanto baste Azeite; A gosto Pimenta; a Gosto Cheiro-verde

Marlene Marschall @cook_7792188

Medianeira PR

Salada de abóbora

Marlene Marschall @cook_7792188

Guardado

Ingredientes

1abóbora (moranga) descascada, sem sementes e em cubos médios
a gostocebola ralada
2limões (suco)
a GostoSal
a gostoOrégano
quanto basteAzeite
A gostoPimenta
a GostoCheiro-verde

Guardado

Passos

1

Corte a abóbora em pedaços médios e os cozinhe em água e sal até ficar al dente. Não é necessário colocar na panela de pressão. Após cozidos, coloque os pedaços de abóbora em uma travessa.
2

À parte, faça um tempero com o limão, sal, cebola ralada, orégano, azeite, pimenta bem picadinha e o cheiro-verde. Misture bem e despeje sobre as abóboras. Leve à geladeira.