Ayam Goreng Saos Mentega
Masih punya stok ayam, tapi lagi nggak punya ide mau masak apa. Tiba-tiba teringat salah satu resep yang pernah ibuku ajarin ke aku waktu jaman masih sekolah. Ayam goreng dengan saos mentega, salah satu masakan yang aku suka karena minim bumbu dan bahan serta cara masaknya gampang. Duh, kalo udah begini jadi rindu #MakananFavoritIbu dan #SemuaTentangIbu. :)
Ayam Goreng Saos Mentega
Masih punya stok ayam, tapi lagi nggak punya ide mau masak apa. Tiba-tiba teringat salah satu resep yang pernah ibuku ajarin ke aku waktu jaman masih sekolah. Ayam goreng dengan saos mentega, salah satu masakan yang aku suka karena minim bumbu dan bahan serta cara masaknya gampang. Duh, kalo udah begini jadi rindu #MakananFavoritIbu dan #SemuaTentangIbu. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri daging ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis lalu diamkan sejenak agar meresap.
- 2
Panaskan minyak goreng, tambahkan 1 sdm mentega lalu aduk rata. Goreng daging ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 3
Lelehkan mentega secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 4
Tambahkan aneka saos dan kecap, lada, gula, garam serta penyedap jamur. Masukkan ayam goreng lalu aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Tuangkan air secukupnya. Tunggu hingga kuah mengental, masukkan daun bawang, aduk-aduk lalu angkat.
- 6
Ayam goreng saos mentega siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar