Rica² bebek

Name: Rica² bebek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bebek; 2 sdm kecap manis; bumbu halus; 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 6 cabai merah besar; 15 cabai rawit (sesuai selera); 1 ruas jari kunyit; 6 butir kemiri; 1/2 sdt merica; bumbu geprek; 1/2 ruas jari lengkuas; 2 sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 saset penyedap rasa; secukupnya Air; garam; gula

azizah @cook_17614657

Jakarta Barat

perbaikan gizi mingguan Mak . Biasa masak sayur / lauk oreng² kali ini beli bebek ae biar hemat waktu masak juga .

Lebih banyak

Rica² bebek

azizah @cook_17614657

Jakarta Barat

perbaikan gizi mingguan Mak . Biasa masak sayur / lauk oreng² kali ini beli bebek ae biar hemat waktu masak juga .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbebek
2 sdmkecap manis
bumbu halus
10 siungbawang putih
10 siungbawang merah
6cabai merah besar
15cabai rawit (sesuai selera)
1 ruas jarikunyit
6 butirkemiri
1/2 sdtmerica
bumbu geprek
1/2 ruas jarilengkuas
2sereh
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 sasetpenyedap rasa
secukupnyaAir
garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersihkan bebek lalu rebus sebentar agak tidak bau. Lalu kemudian angkat dan cuci lagi. tiriskan
2

Tumis bumbu halus. masukan bumbu geprek tumis sampai harum
3

Lalu masukan bebek. Air. garam. gula penyedap rasa. kecap asin aduk hingga rata.
4

Tunggu sekitar 40 menit bumbu meresap ke dalam daging bebekny dan air menyusut. test rasa jika sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan 😊