Korean minced beef

Name: Korean minced beef
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging giling; 3 batang daun bawang, di rajang tipis; 9 siung bawang putih, dingeprak, lalu di cincang halus; 1 bj bombay, dicincang kecil2; 1 sdt garam; 1 sdt black pepper; Minyak sayur untuk menumis; Bahan saus:; 5 sdm kecap asin light; 5 sdm kecap manis; 5 sdm saus teriyaki; 5 sdm minyak wijen; 5 sdt brown sugar

Lucia Handjaja @LucyHanKhoe

Berawal dari kami sekeluarga yang sangat menyukai masakan korea

Lebih banyak

Korean minced beef

Lucia Handjaja @LucyHanKhoe

Berawal dari kami sekeluarga yang sangat menyukai masakan korea

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

500 grdaging giling
3 batangdaun bawang, di rajang tipis
9 siungbawang putih, dingeprak, lalu di cincang halus
1 bjbombay, dicincang kecil2
1 sdtgaram
1 sdtblack pepper
Minyak sayur untuk menumis
Bahan saus:
5 sdmkecap asin light
5 sdmkecap manis
5 sdmsaus teriyaki
5 sdmminyak wijen
5 sdtbrown sugar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
2

Masukkan bombay, aduk hingga harum
3

Masukkan daging cincang, tumis sebentar hingga berubah warna.
4

Tambahkan black pepper, semua saus, garam, irisan daun bawang
5

Aduk2 hingga rata dan matang. Icip untuh rasa akhir sesuai selera ya, hika sudah enak, tambahkan bombay cincang segar
6

Saat terakhir bisa ditambah minyak wijen 1 sdm untuk aroma dan daun bawang
7

Siap disajikan dan dinikmati bersama anak2 dan keluarga.