Foto resep Gulai jengkol ala anak kost

Gulai jengkol ala anak kost

Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung) @juliasartika

Apalah daya diriku yang sangat menyukai jengkol😁

Apalah daya diriku yang sangat menyukai jengkol😁

Gulai jengkol ala anak kost

Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung) @juliasartika

Apalah daya diriku yang sangat menyukai jengkol😁

Apalah daya diriku yang sangat menyukai jengkol😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/4 kgJengkol, kupas, bersihkan kulitnya lalu cuci bersih
Santan kara 65ml 1bks
15 buahCabai merah
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
Kunyit ukuran jempol orang dewasa
Jahe 1/2 ukuran jempol orang dewasa
3 buahKemiri
3 lbrDaun salam
1 buahSerai
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Rebus jengkol kurleb 25 menit (sampai lembek) lalu angkat dan tiriskan
2

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan serai
4

Setelah aromanya wangi, masukkan jengkol, aduk hingga bumbunya merata
5

Masukkan santan kara lalu aduk kembali hingga merata
6

Tambahkan air secukupnya lalu aduk perlahan
7

Tunggu hingga 15 menit lalu gulai jengkol siap disajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung) @juliasartika

pada 15 Desember 2019 17.32

Jakarta

Anak kost yang suka menyanyi (penyanyi kamar mandi), memasak (cheff untuk keluarga dan diri sendiri) dan Ngemil😁

Komentar

Kata kunci

Gulai Jariang Kunyit Sereh Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya