Cwie Mie Ayam

S i l v i a
S i l v i a @cook_2607575
Jakarta Singapore

Kami sekeluarga suka banget makan mie ayam, hasil explore sana sini , inilah resep mie ayam ala saya

Cwie Mie Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Kami sekeluarga suka banget makan mie ayam, hasil explore sana sini , inilah resep mie ayam ala saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 packMie kering (bs merk apa saja)
  2. 250 grAyam cincang
  3. 500 mlkaldu ayam
  4. 1 ikatsawi hijau
  5. 1 ikatdaun selada
  6. 3 batangbawang pre diiiris tipis dibagi 2
  7. 5bawang putih dicincang (bs ditambah kl suka)
  8. 1 ibu jarijahe dicincang
  9. 2 sdmsos tiram
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 4 sdmminyak wijen
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaBumbu jamur totole
  15. 500 mlKaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sawi hijau sebentar saja, tiriskan & sisihkan.

  2. 2

    Rebus kaldu ayam & air (opsional) untuk kuah mie ayam, tambahkan daun bawang, garam sesuai selera hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan ayam cincang, aduk2 hingga berubah warna, masukkan saos tiram, kecap asin, dan minyak wijen, aduk terus supaya ayam tidak menggumpal, beri air sedikit supaya tidak terlalu kering. Beri garam & merica sesuai selera. Masukkan daun bawang sebagian. Aduk2 hingga matang. Sisihkan

  4. 4

    Rebus mie hingga matang, tiriskan, siram dg kecap asin & minyak wijen. Aduk2 hingga tercampur.

  5. 5

    Tata sayur selada di mangkok, mie & topping ayam, sawi rebus & kuah sedikit. Beri taburan daun bawang & bawang goreng. Mie ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
S i l v i a
S i l v i a @cook_2607575
pada
Jakarta Singapore
HEALTHY Cooking is My EUphoria 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa