Kering Kentang

Name: Kering Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g kentang (bisa di tambah tempe); 5 butir bawang putih; 20 cabe keriting; 6 rawit merah; 2 Sdm gula putih (bisa pakai gula merah); Secukupnya garam; 1 ruas jari lengkuas; 3 lembar daun jeruk; Sedikit air

Ayu @cook_16552162

Jakarta Selatan

Sempel bgtt buat kita2 yg punya baby, resepnya dr bu ibu yg bantu2 hajatan,,
#TeamTrees

Lebih banyak

Kering Kentang

Ayu @cook_16552162

Jakarta Selatan

Sempel bgtt buat kita2 yg punya baby, resepnya dr bu ibu yg bantu2 hajatan,,
#TeamTrees

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gkentang (bisa di tambah tempe)
5 butirbawang putih
20cabe keriting
6rawit merah
2 Sdmgula putih (bisa pakai gula merah)
Secukupnyagaram
1 ruas jarilengkuas
3 lembardaun jeruk
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong korek kentang, lalu goreng kering
2

Haluskan bawang putih, cabe keriting, rawit merah dan garam
3

Geprek lengkuas
4

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk tunggu sampe harum
5

Tambah kan sedikit air dan gula, tunggu sampe airnya susut dan berkaramel
6

Tes rasa kalau rasanya uda pas matikan api baru masuk kan kentang, aduk2 sampe rata... Kering kentang siap di santap