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Angélique
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Ingrédients

  1. 150 mllait
  2. 1sachet de levure boulanger
  3. 250 grfarine
  4. 1pincee de sel
  5. 20 grbeurre
  6. 20 mld'huile
  7. 1/2sachet de levure chimique
  8. 1oeuf battu
  9. Pépites de chocolat pour la déco
  10. 200 grchocolat noir ou autre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer votre four à 180 degres

  2. 2

    Mettre tout les ingrédients dans votre bol du companion

  3. 3

    Mettre en pétrissage 3min30

  4. 4

    Etalez la pâte sur votre plan de travail fariné et découpez à l'aide d emporte pieceé vos mannelés

  5. 5

    Mettez les pépites de chocolat au niveau des yeux et de la boutonnière

  6. 6

    Badigeonnez avec le jaune d'œuf battu (dorure)

  7. 7

    Enfournez 10 min environ suivant votre four

  8. 8

    Quand ils seront froid,faites fondre votre chocolat noir et trempez le dessus de la tête, les bras et les jambes et mettez au frais

  9. 9

    C'est prêt avec un café ou un chocolat de Noël un regal

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Angélique
Angélique @laCuisinedAngelique
le jeudi 19 décembre 2019 10h35
Aude

Commentaires

Stephanie Ruyssen
Stephanie Ruyssen @Cookpad052021
vendredi 26 novembre 2021 07h35
Bonjour, il faut 2 levures différentes c'est bien ça et la levure de boulanger c'est bien de la sèche ?
Merci pour votre retour. 🙂
Invité
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