Aktifkan ragi instan bersma susu cair dan gula pasir 1 sendok, sisanya utk adonan

Setelah ragi aktif, siapkan wadah besar, masukan semua bahan terkecuali mentega putih

Mixer adonan smpai adonan tercampur rata, saya pakai adonan mixer philip. Setelah adonan rata msukan mentega putih, mixer lagi smpai adonan kalis tidak menempel di tangan.

Setelah kalis, siap kan wadah bersih oles sedikit minyak goreng ke wadah langsung msukan adonan, simpan adonan selama 1 jam smpai mengembang 3 x lipat mengembangnya.

Setelah mengembang, kempiskan adonan dan giling adonan, setelah itu bulat kan adonan dan beri isian sesuai selera.

Selesai kan semua adonan smpai adonan habis,

Lalu letakan adonan di atas loyang yang di kasih lapisan daun pisang,

Setelah itu panas kan kukusan dan masukin adonan di atas kukus, kukus bakpau selama 25 menit sampai matang.

Setelah matang, siap di hidangkan.

Selamat menikmati.