Préchauffez le gaufrier.

Mélanger l'arrow root + l'eau ainsi que l'huile et le sucre. Tamiser la farine et la levure par dessus la préparation et verser le lait progressivement jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Personnellement, je ne met pas de sucre dans la préparation si je les mange avec comme ici un nappage de beurre de cacahuète et chocolat noir.