Sup ikan salmon + tahu putih

Name: Sup ikan salmon + tahu putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan salmon iris tipis menyerong; 1 blok tahu putih iris kotak2 rebus sbentar beri sdkit garam; 1 batang seledri iris kecil2; 2 batang daun bawang iris kecil2; 6 siung bawang putih geprek cincang; 1 ruas jahe iris tipis2; Minyak 2sdm untuk menumis bumbu; secukupnya Air

KozaRasto @cook_19117055

Cilacap Jateng

Sup ikan salmon + tahu putih

KozaRasto @cook_19117055

Cilacap Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan salmon iris tipis menyerong
1 bloktahu putih iris kotak2 rebus sbentar beri sdkit garam
1 batangseledri iris kecil2
2 batangdaun bawang iris kecil2
6 siungbawang putih geprek cincang
1 ruasjahe iris tipis2
Minyak 2sdm untuk menumis bumbu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawangputih + jahe sampai harum, beri sdikit air aduk2 hingga bumbunya tanak masak, masukkan tahu putih..beri air 500ml, masak hingga mendidih
2

Masukkan air 500ml lagi aduk2 perlahan, beri bumbu garam 2sdt 2sdm gula, penyedap rasa(klo ada) sedikit kecap asin untuk aroma.. didihkan skitar 10mnt dg api kecil
3

Pindah ke panci agak besar agar mudah mengaduk, masukkan ikan salmon masak 5mnt dg api kecil,lalu matikan api... angkat sajikan hangat2..boleh bersama sambal jika suka pedas