Opor Ayam Tahu

Name: Opor Ayam Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam; 1 Tahu putih (iris kotak goreng sampai kuning kecoklatan); 10 Cabai rawit (iris serong) (opsional); 1 cm Jahe & Lengkuas (geprek); 1 batang Serai; 1/4 sdt Ketumbar bubuk; 1/4 sdt Lada bubuk; Garam, Gula Merah dan Penyedap Rasa; 1 Kara (santan instan kecil); 1,5 lt air; Bumbu Halus; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 2 Kemiri

Kitchen By Rissa @callmeriss

Jakarta

Opor Ayam Tahu

Kitchen By Rissa @callmeriss

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam
1Tahu putih (iris kotak goreng sampai kuning kecoklatan)
10Cabai rawit (iris serong) (opsional)
1 cmJahe & Lengkuas (geprek)
1 batangSerai
1/4 sdtKetumbar bubuk
1/4 sdtLada bubuk
Garam, Gula Merah dan Penyedap Rasa
1Kara (santan instan kecil)
1,5 ltair
Bumbu Halus
5Bawang merah
3Bawang putih
2Kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bumbu Halus, Jahe, Lengkuas, dan Serai sampai harum lalu masukan ayam aduk tambahkan air, tahu, dan cabai tutup sampai air mendidih
2

Setelah mendidih kecil kan api masukan santan, garam, gula merah dan penyedap rasa aduk merata diamkan sampai air agak menyusut dan ayam matang, jangan lupa yaa mommy mommy pejuang dapur untuk di tes rasa nya 😁😁😁