Seblak Kwetiau, siomay, telor

Name: Seblak Kwetiau, siomay, telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau; 100 gram siomay (sesuai selera); 1 butir telor; 3 siung bawang putih; 2 siung bawah merah; 2 ruas kencur; 5 cabe rawit merah (sesuai selera); Sayuran secukupnya (sawi atau sosin); secukupnya Garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula; secukupnya minyak; secukupnya air

Bunda G2 @cook_19823239

Bandung

Seblak Kwetiau, siomay, telor

Bunda G2 @cook_19823239

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiau
100 gramsiomay (sesuai selera)
1 butirtelor
3 siungbawang putih
2 siungbawah merah
2 ruaskencur
5cabe rawit merah (sesuai selera)
Sayuran secukupnya (sawi atau sosin)
secukupnyaGaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula
secukupnyaminyak
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kwetiau dgn air panas diamkan selama 5 menit. setelah terpisah, angkat dan tiriskan.
2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit.
3

Siapkan wajan beri minyak secukupnya. Setelah hangat masukan bumbu yg sdh di haluskan oseng2 hingga tercium wangi, masukan air 1,5 gelas sedang setelah mendidih tambahkan garam, penyedap rasa, gula aduk2.
4

Masukan kwetiau, aduk selama 1 menit kemudian masukan telor aduk2 hingga telor matang. Terakhir masukan siomay dan sayuran, aduk jangan terlalu matang.
5

Angkat kwetiau dan hidangan siap di santap. Selamat mencoba.